什么是冷飲冷庫呢，其實就是用我們冷庫建造商的話就是把冷飲冷庫歸納到冷藏庫的類別類。
冷藏庫一般我們規(guī)定的溫度范圍可視為0攝氏度~-23攝氏度。一般在0攝氏度左右溫度的冷藏庫常見的是可存放果蔬類等。
作為果蔬類的冷藏庫已成為我國目前果蔬貯藏的重要設(shè)施。為了達到延長果蔬貯藏的目的，果蔬預冷冷藏是“冷鏈流通”中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。果蔬類冷藏庫保持果蔬的新鮮度、降低果蔬的呼吸強度、防止果蔬維生素的快速損失、減少生理病害、減輕制冷系統(tǒng)熱負荷的目的。不過我們今天要說的是冷藏庫在雪糕冰激凌等冷飲冷藏方面的應用。
一般市場上常見的用于雪糕、冰棒、冰淇淋蛋筒等批發(fā)的冷飲冷庫體積一般不大。多為20-40立方的小型冷飲冷庫。
而這一類的小型冷飲冷藏庫的溫度為-18攝氏度~-23攝氏度。
在小型冷飲冷庫建設(shè)方面 需要說一下開冉制冷的冷庫設(shè)備配置問題。
開冉制冷小型冷飲冷藏庫的冷庫板選擇：100mm-200mm的聚氨酯或聚苯乙烯雙面彩鋼板
小型冷飲冷庫的壓縮機組品牌選擇：比澤爾或者谷輪（可以有客戶單獨指定的品牌）
小型冰激凌、雪糕冷藏庫冷風機選擇：開冉冷風機（也可以有客戶單獨指定的品牌）
以及其他的電箱、膨脹閥、電線等配件。
至于具體的雪糕冰激凌小型冷飲冷庫造價可咨詢專業(yè)冷庫建設(shè)公司！400-833-1368