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食品快速凍結(jié)庫、速凍庫、急凍庫說明
“食品在速凍庫、 急凍庫 內(nèi)的凍結(jié)速度與凍品的質(zhì)量密切相關(guān)。凍結(jié)速度快,產(chǎn)生的冰結(jié)晶細(xì)小,數(shù)量多,大部分在細(xì)胞內(nèi)形成,對細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)損傷小,解凍后的復(fù)原性也好。 以往的都是是以30分鐘內(nèi)通過最大冰晶生成帶(-1℃~-5℃)來定義快速凍結(jié),現(xiàn)在看來通過最大冰晶...
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投資個(gè)小型氣調(diào)庫多少錢（優(yōu)勢）
“1. 小型氣調(diào)庫 的投資少。一般農(nóng)戶利用自己的舊房加以改造,投資2~3萬元就可建成,平均投資8萬元可貯藏10噸 左右果品,便于農(nóng)戶投資管理。 2.小型氣調(diào)庫無需專人管理,減少人工費(fèi)用。小型氣調(diào)庫,由于自動(dòng)運(yùn)行程度較高,操作方便,在設(shè)備正常運(yùn)行情 況下,只齋對貯藏...
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果品冷庫造價(jià)_果品冷庫安裝特點(diǎn)
“1.果品冷庫特點(diǎn) 果品冷庫是屬于保鮮冷庫的一種，常見于果品市場的水果保鮮等。果品冷庫的溫度一般為0-5℃，目前反季水果 的暢銷直接導(dǎo)致果品冷庫的大面積普及。果品冷庫有大有小，小至幾噸，大到上萬噸。所以果品冷庫的特點(diǎn)和 普遍其他冷庫設(shè)備材料組成大致...
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建造氣調(diào)保鮮庫使用說明
“① 氣調(diào)保鮮庫 設(shè)備第一次運(yùn)行前，要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品設(shè)備說明書，全面了解設(shè)備性能特點(diǎn)和操作規(guī)范要求。 ②檢查 氣調(diào)保鮮庫 壓縮機(jī)油面，用手板壓縮機(jī)皮帶輪，轉(zhuǎn)動(dòng)自如。 ③檢查氣調(diào)保鮮庫電路、儀表，有無斷裂及異常的情況。 ④調(diào)好氣調(diào)保鮮庫內(nèi)貯藏溫控范圍。...
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氣調(diào)蔬菜保鮮庫（開冉制冷）
“建造 蔬菜保鮮庫 體是基礎(chǔ)，保鮮技術(shù)處理和管理則是關(guān)鍵，不同種類的瓜果蔬菜,甚至相同產(chǎn)品的不同品種，對貯 藏保鮮環(huán)境的溫度、濕度、氣體成份及防腐條件的要求都有很大的差別。只有根據(jù)不同種類、不同品種的生理 生化等特點(diǎn)。采摘后的生理特性和病理特性，...
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低溫冷凍庫設(shè)計(jì)和造價(jià)分析
“說道食品低溫冷藏保鮮，無疑食品低溫 冷藏庫建造 的應(yīng)用是目前國外國內(nèi)最受歡迎的冷藏方式，亦稱 低溫冷凍庫 ，從小噸位的食品冷藏到大型的低溫冷藏冷凍倉儲(chǔ)，低溫冷凍庫都能很好的發(fā)揮著它的保鮮作用。那么關(guān)于低溫冷凍庫設(shè)計(jì)和造價(jià)我想是許多打算建造低溫...
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節(jié)能船舶雙溫伙食冷庫設(shè)計(jì)
“我們知道陸地上人們的生活水平在不斷的提高，那么在海洋遠(yuǎn)程上，船員的生活飲食也是保證較高工作質(zhì)量的 基礎(chǔ)，那么船員們的食品保鮮就尤為重要，正式這樣船舶雙溫伙食冷庫的普及也很好的滿足了這一需求。那么在 船舶雙溫伙食冷庫 設(shè)計(jì)中冷庫的節(jié)能就顯得比較...
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低溫食品冷藏庫設(shè)計(jì)中的節(jié)能選擇
“我們主要要說是 食品冷藏庫 設(shè)計(jì)中的壓縮機(jī)和冷凝器兩項(xiàng)節(jié)能選擇。當(dāng)然一項(xiàng)完美的食品冷藏庫節(jié)能工程設(shè)計(jì)涉及的還很多，今天我們主要針對如何選擇食品冷藏庫壓縮機(jī)和冷凝器更節(jié)能進(jìn)行簡單的說明。 首先我們來說一下壓縮機(jī)型式的選擇對食品冷藏庫后期運(yùn)行節(jié)能...
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小型冷凍冷庫設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)
“隨著人們生活水平的提高，對食品的新鮮度有了更好的要求。隨之小型冷庫建造數(shù)量也在不斷地呈上升趨勢。那么我們今天就來針對 小型冷凍冷庫 設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)等詳細(xì)地分析下。 我們知道一般常見的小型凍肉冷庫溫度范圍為-18℃~-25℃。常見于家禽凍肉的批發(fā)買賣，...
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酒店建一個(gè)雙溫冷庫多少錢
“人們生活飲食條件已越來越好，逢年過節(jié)、朋友聚餐、婚喜之事從以前的在家操辦已經(jīng)逐步的轉(zhuǎn)化到全部有酒店一手承接，這無疑使得酒店的生意越來越火爆，那么酒店的儲(chǔ)蓄食品材料量也就隨之越來越多，冰箱、冰柜已經(jīng)不能滿足這么大的量存。這些食品材料的保鮮、...
